W okresie powojennym na cele usługowe wykorzystano jedynie część parterową kamienicy nr 8, z przylegającą od strony rzeki Nysy Kłodzkiej rozbudowaną przybudówką (obecnie nr 8a). Mieściła się tutaj restauracja „Pod Pstrągiem”, z ofertą rozrywkową (dancingi). Wejście dla gości było w przybudówce (przy moście). Wejście służbowe dla personelu i zaopatrzenia było od podwórza przed kamienicą nr 6. Z oficjalnego wejścia od ulicy (w środkowej części ściany frontowej) nie korzystano. Sala taneczna mieściła się w przeszklonej części przybudówki.
Podczas reorganizacji Sudeckich Zakładów Gastronomicznych w połowie 1973 roku, dokonano zmiany nazwy restauracji. Od tej pory był to „Czardasz”, który korzystał tylko z połowy części parterowej i przybudówki. Powódź „1000-lecia” w lipcu 1997 roku, okazała się katastrofą i końcem działalności. Po kilkunastu latach urbanistycznych „przemyśleń” zdecydowano się na nadanie nr. 8a dla przybudówki, w której funkcjonuje lodziarnia „Sarna”, z perspektywą rozszerzenia zakresu usług. Na parterze kamienicy nr 8 działa jeden z banków.
[Stan]