Browar wybudowano w 1898 r., jego założycielem był Fryderyk Daum. Jak na tamte czasy był to bardzo nowoczesny, dobrze wyposażony zakład. Słynął z produkcji bardzo dobrej jakości piwa, a jednocześnie stanowił bardzo ważny zakład pracy. W czasie II wojny światowej zakład był zniszczony i rozkradziony, odbudowany produkował piwo Jurand, po przemianach w 1989 roku wkrótce zaprzestano produkcji piwa, obecnie zamierza się wznowić produkcję .