Kompleks hotelu i restauracji "Maria" znajduje się na terenie dawnego PGR-u (przed wojną folwarku należącego do posiadłości zamku Książ). Hotel i restauracja rozpoczęły działalność w roku 2002, rozszerzane są o kolejne obiekty: nowowybudowane, jak np. hotel "Marysieńka", Pałacyk i restauracja japońska "Mikawa" albo przebudowane obiekty podworskie, w których znajdują się restauracja i hotel "Maria" oraz sale: Westernowa i Biała.