W latach 80 pojechaliśmy, ja i syn, do Lwówka Śląskiego na wycieczkę do browaru. Wpuszczona nas bez problemów. Asystujący nam pan, pracownik browaru, prowadził nas jakby wzdłuż całego procesu technologicznego wyrobu piwa. Zaczęliśmy od słodowni, potem przemieszczaliśmy się obok ogromnych kadzi- basenów zaciernych, gdzieś po drodze był potężny kocioł , w którym gotowała się brzeczka, potem kolejne baseny z fermentującym piwem, filtry z ziemią okrzemkową etc. Finalizacja produkcji polegała na wielotygodniowym ( 6- 8)leżakowaniu piwa w tankach- cysternach schładzanych zimną wodą płynącą w wężownicach oplątujących tanki. Byłem zdumiony złożonością, praco i czasochłonnością produkcji piwa. Pomyślałem sobie, że butelka piwa powinna kosztować majątek. Z wycieczki wyniosłem dwie ciekawe informacje. Pierwszą: że piwo, w odróżnieniu od innych napojów zawierających surową wodę, jest napojem gotowanym, a drugą informacją było to, że lwówecki browar jest bardzo stary, bo sięgający XIII wieku. W latach naszej wycieczki, browar ten produkował szereg gatunków piwa, co było kolejnym zaskoczeniem. Dodam, że na koniec upiłem się z naszym przewodnikiem, i to wcale nie piwem. Powrotu do Jeleniej Góry nie pamiętam do tej pory- syn półgębkiem wspominał coś o skandalicznym zachowaniu się ojca.