Fabryka była własnością Adolfa Daumana z żydowskiej burżuazji, przed I wojną światową, bo w roku 1914 zakład produkował 3 miliony likierów likierów oraz 5 milionów litrów stuprocentowego spirytusu. W czasie tej wojny zakład uległ grabieży i zniszczeniom. Po wojnie wyremontowany odbudowany rozwijał nadal produkcję.
Szczegóły na stronach 277-282 .