Średniowieczna "Słodownia Pańska" (Herren Malzhof), przebudowana ok.1565r., zakupiona przez miasto od hrabiego Hieronima Rozdrażewskiego, funkcjonowała tu do 1904r., kiedy zaprzestano w niej produkcji słodu. Budynek przetrwał kolejne lata, w tym oblężenie Festung Breslau, aż w 1970 r. strawił go pożar. Zachowały się tylko obie ściany szczytowe i część ścian zewnętrznych. Przez następne prawie cztery dziesięciolecia ruina, podparta stemplami, groziła zawaleniem, ale przetrwała. Miasto zamierzało zlokalizować w odrestaurowanym budynku pomieszczenia Konserwatora Zabytków, ale koncepcja ta – z braku funduszy – upadła w roku 2003. Słodownię wystawiono na przetarg, który w 2005 wygrała firma deweloperska Star Group Poland, planująca zaadaptować ją na hotel. Po przeprowadzeniu prac archeologicznych roboty budowlane ruszyły w 2007r. i zakończyły się w 2009r.. Od listopada 2009 odrestaurowanym budynku mieści się hotel "The Granary".