Smażalnia Doliny Rybnej położona jest
w pobliżu Gospody Sudeckiej odgrodzonej przechodzącą drogą.
Wybudowana została na starych fundamentach ośrodka uzdrowiskowego mieszczącego się w tym miejscu w XIX wieku.
W XVI wieku, w tym miejscu znajdował się młyn wodny, napędzany przez pobliski potok Rybna, następnie przekształcony został
w Karczmę. Dalej rozbudowany jako
hotel-restauracja z promenadami cieszył się dużą sławą do około 1945 roku jako miejsce rekreacji i wypoczynku
o charakterze uzdrowiskowym.
Po II Wojnie Światowej kompleks stał się domem mieszkalnym, który wkrótce został zniszczony, a w 1960 roku nastąpiła jego rozbiórka. Drewniana chatka znajdująca się na przeciwko Gospody Sudeckiej to smażalnia rybna.
W ciepłe i słoneczne dni bywalcy Smażalni Doliny Rybnej najchętniej spędzają czas
na wolnym powietrzu, w wygodnych i przytulnych siedziskach Letniego Ogródka, a w czasie oczekiwania na posiłek spacerując podziwiają malownicze widoki, odpoczywając nad jednym
ze stawów lub w altankach.
Tu właśnie podawane są przepyszne ryby prosto ze stawu, przyrządzone na wiele sposobów: smażone, wędzone ... a do tego frytki, napoje i surówki. (oryginalny tekst reklamowy )