Budynek obecnego Grand Hotelu Lublinianka wzniesiony został jako Kasa Przemysłowców Lubelskich w latach 1899 - 1900 według projektu Gustawa Landau. Dziś jest to gmach w stylu eklektycznym. Możemy tam zauważyć barokową kopułę i klasycystyczną kolumnadę na bardzo dużym balkonie. Na szczycie gmachu zbudowana jest attyka w stylu neorenesansowym. Hotel wybudowano w czasie siedemnastu miesięcy.

W okresie międzywojennym w budynku na parterze znajdowała się cukiernia oraz sklep delikatesowy. W czasie II wojny światowej utworzono w nim Dom Niemiecki (Deutsches Haus). Po wojnie budynek stał się siedzibą hotelu Lublinianka, Baru Centralnego, kawiarni i restauracji. W l. 2001–2002 nieruchomość zakupiła firma Lublin Grand Hotel sp. z o.o.