Skrzydło południowe zostało zbudowane w 1600 r. częściowo z wykorzystaniem murów dawnego zamku poprzednich właścicieli, Rechenbergów. Główna część tego skrzydła to tzw. dom Georga, który "wchłonął" elementy gotyckiego zamku i jego renesansowych przebudów. Podczas tej budowy od strony Odry dostawiono owalną wieżę. Drugą wieżę wybudowano podczas jednej z kolejnych przebudów (1866 r.). Skrzydło spaliło się całkowicie w roku 1945. W późniejszych latach mury popadały w ruinę, część z nich się zawaliła, część została rozebrana. Kilka lat temu uporządkowano tę część zamku, zasypano również piwnice. Ocalały portal domu Georga w roku 2013 poddano renowacji.
/Petroniusz w oparciu o publikację "Siedlisko poprzez wieki, Andrzejewski T., Kula M., Fundacja Karolat, Siedlisko 2014/