 |
 |
||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Piwowar Anton Lindner zbudował browar przy Königshainerstr. 692 w roku 1873. Po jego śmierci w 1902 roku zakład przejął jego syn Adolf, który natychmiast rozpoczął modernizację zakładu. W rok później browar był już wyposażony w maszynę parową, kotły warzelne podgrzewane parą oraz w nowoczesną maszynę do napełniania butelek. Zatrudniony mistrz piwowarski i słodowniczy Hugo Bürger produkował piwa dolnej i górnej fermentacji oraz słód. Słodownia była na tyle wydajna, że pozwalała na sprzedaż słodu innym ...
Piwowar Anton Lindner zbudował browar przy Königshainerstr. 692 w roku 1873. Po jego śmierci w 1902 roku zakład przejął jego syn Adolf, który natychmiast rozpoczął modernizację zakładu. W rok później browar był już wyposażony w maszynę parową, kotły warzelne podgrzewane parą oraz w nowoczesną maszynę do napełniania butelek. Zatrudniony mistrz piwowarski i słodowniczy Hugo Bürger produkował piwa dolnej i górnej fermentacji oraz słód. Słodownia była na tyle wydajna, że pozwalała na sprzedaż słodu innym browarom. Jeszcze przed pierwszą wojną światową dyrektorem technicznym browaru został mistrz piwowarski Paul Mattern. [wpis: piwowar (Andrzej Urbanek)]
Pokaż więcej
Pokaż mniej
Kolejni właściciele browaru to Paul Weinitschke (1920-38) oraz Karl Weinitschke (1938-42). Obiekty browaru istniały jeszcze do lat 50. XX wieku. Obecnie jest to niezabudowany i zadrzewiony plac wzdłuż potoku Jodłownik, między ostatnimi domami (nr 22 i 28) przy ul. Mariańskiej w Kłodzku. Jest to zarazem styk miasta Kłodzko i wsi Wojciechowice. Podobnie jak sąsiednia Mariańska Górka, często przypisywany jest zamiennie do obu miejscowości. Formalnie są to jednak grunty miasta Kłodzka. Dawna willa właściciela browaru (obecnie dom nr 10) znajduje się w pobliżu, w Wojciechowicach:  Oprócz tego, do browaru należała też duża kamienica na pl. Jedności w Kłodzku (nieistniejący nr 4): [Stan]
|
|||||||||||||||||||||||||||||||
|
||
|
||
|
||
|
|
|||||||||||
Browar z gospodą (dawny) na innych fotografiach
|
|||||||||||
|
|
|||||||||||
 |
|
||
|---|---|---|---|