MENU
Ruiny byłej chłodni Rzeźni Miejskiej.

Dodał: wik° - Data: 2015-01-16 19:29:27 - Odsłon: 3079
16 grudnia 2014

Data: 2014:12:16 13:30:23   ISO: 100   Ogniskowa: 6 mm   Aparat: Panasonic DMC-FZ8   Przysłona: f/4   Ekspozycja: 10/2000 s  


Miejska rzeźnia w Wałbrzychu została wybudowana w roku 1888 w zachodniej części miejskiego pastwiska. Na jej terenie znajdowały się m.in.: ubojnia bydła, trzody chlewnej i koni, stajnie, jatki, magazyny, chłodnia oraz budynek administracyjny z miejskim i powiatowym laboratorium chemicznym (na pierwszym piętrze). W skład chłodni wchodziła hala wstępnego chłodzenia oraz dwupiętrowa chłodnia właściwa o powierzchni ok. 200 m2. Dwie sprężarki chłodzące, wykorzystując amoniak jako czynnik chłodzący, miały dzienną wydajność na poziomie ok. 2,5 tony. Wodę zakład czerpał z miejskiego wodociągu a parę wodną do produkcji gorącej wody - z sąsiedniej łaźni miejskiej. Dla zobrazowania ówczesnej skali uboju posłużmy się statystykami przedstawionymi przez dra Grossera. W roku 1924, jak podał, przeprowadzono ubój 526 koni, 3000 szt. bydła, 3500 cieląt, 8500 świń, 1400 baranów, 95 kóz i 9 psów. W roku 1925 władze miejskie zdawały sobie sprawę, że obiekt jest przestarzały dlatego w kolejnych latach planowano znaczną rozbudowę zakładu lub budowę nowej rzeźni. Po wojnie zakład dalej funkcjonował zgodnie ze swoją pierwotną funkcją. Ostatnia nazwa zakładu przed likwidacją brzmiała: Przedsiębiorstwo Państwowe Zakłady Mięsne w Wałbrzychu. Obecnie część budynków byłych zakładów mięsnych nie istnieje, część jest zrujnowana a w części funkcjonują różnego rodzaju przedsiębiorstwa.
/Petroniusz/

  • /foto/9645/9645381m.jpg
    1887
  • /foto/89/89852m.jpg
    1888 - 1893
  • /foto/5287/5287760m.jpg
    1897
  • /foto/89/89853m.jpg
    1920 - 1925
  • /foto/89/89854m.jpg
    1920 - 1925
  • /foto/5045/5045794m.jpg
    1925 - 1935
  • /foto/3700/3700595m.jpg
    1965 - 1974
  • /foto/4842/4842076m.jpg
    1988
  • /foto/9498/9498951m.jpg
    2000 - 2005
  • /foto/9506/9506994m.jpg
    2000 - 2005
  • /foto/9506/9506995m.jpg
    2000 - 2005
  • /foto/9506/9506996m.jpg
    2000 - 2005
  • /foto/133/133577m.jpg
    2006
  • /foto/133/133578m.jpg
    2006
  • /foto/151/151670m.jpg
    2007
  • /foto/331/331746m.jpg
    2010
  • /foto/331/331749m.jpg
    2010
  • /foto/409/409988m.jpg
    2011
  • /foto/410/410000m.jpg
    2011
  • /foto/435/435834m.jpg
    2011
  • /foto/435/435838m.jpg
    2011
  • /foto/453/453107m.jpg
    2011
  • /foto/453/453111m.jpg
    2011
  • /foto/419/419715m.jpg
    2011
  • /foto/4343/4343679m.jpg
    2014
  • /foto/4700/4700455m.jpg
    2014
  • /foto/5211/5211100m.jpg
    2014
  • /foto/5211/5211109m.jpg
    2014
  • /foto/5211/5211113m.jpg
    2014
  • /foto/5211/5211136m.jpg
    2014
  • /foto/5403/5403962m.jpg
    2015
  • /foto/5423/5423428m.jpg
    2015
  • /foto/5523/5523078m.jpg
    2015
  • /foto/5557/5557526m.jpg
    2015
  • /foto/6114/6114632m.jpg
    2016
  • /foto/6121/6121056m.jpg
    2016
  • /foto/6121/6121065m.jpg
    2016
  • /foto/6121/6121068m.jpg
    2016
  • /foto/6121/6121074m.jpg
    2016
  • /foto/6121/6121078m.jpg
    2016
  • /foto/7334/7334285m.jpg
    2018
  • /foto/7334/7334286m.jpg
    2018
  • /foto/7842/7842478m.jpg
    2019
  • /foto/7842/7842526m.jpg
    2019
  • /foto/8739/8739755m.jpg
    2020

wik°

Poprzednie: Park Strzegomskie Planty Strona Główna Następne: ul. Krakowskie Przedmieście