Początkowo jako Polnischestr. (ul. Polska) prawdopodobnie z powodu położonego na jej tyłach rynku bydlęcego, gdzie handlowano bydłem przypędzanym z Polski. Przed wojną (za namową przewodniczącego "Deutsche Ostbund Freystadt" mjr Guksch'a) przemianowana na Gerberstr. (ul. Garbarska). Przed II wojną mieściła się tu Lederfabrik (fabryka skóry-garbarnia) i fabryka obuwia. Po II wojnie jeszcze przez jakiś czas funkcjonowała garbarnia. /info@tomekzuk.com/