Organy oliwskie, liczące ponad 7800 piszczałek, są jednymi z największych w Polsce i Europie. Koncerty organowe w Oliwie to tradycja sięgająca XVIII wieku, przyciągająca melomanów z całego świata.

Budowa największych organów w Europie została zakończona w latach 1791 - 1793. Twórcami instrumentu byli skromni mnisi cysterscy, którzy w ciągu 25 lat ciężkiej pracy, stworzyli prawdziwe dzieło, które zachwyca do dnia dzisiejszego. Trzy znajdujące się w katedrze instrumenty są przyłączone do stołu gry, wyposażonego w 5 klawiatur ręcznych i 1 nożną. (za: MTV 24)